Sani Resort’ta Michelin Ziyafeti
19 Temmuz 2023
Halkidiki'nin Sani Resort’u yaz boyu Michelin yıldızlı şeflere ev sahipliği yapacak.
Yunanistan'ın Halkidiki kentindeki Sani Resort bu yaz aralarında Akira Back, Javier Torres, Hélène Darroze, Christian Le Squer ve Stephanie Le Quellec'in yer aldığı bir dizi Michelin yıldızlı şefe ev sahipliği yapacak.
Altı Michelin yıldızlı şef Hélène Darroze, Paris'teki kendi restoranında, Londra'daki The Connaught'da ve Provence'taki Villa La Coste'de sergilenen kendine özgü Fransız mutfağı markasını 22 Temmuz'da Sani Resort’un Elia restoranına getiriyor olacak.
Darroze’in yerini ise, bir hafta sonra, geleneksel Fransız lezzetlerine modern bir yaklaşım getiren üç Michelin yıldızlı şef Christian Le Squer alacak. Bunlara ek olarak, Water Restoran’da kendine has bir menü ile lüks yemeklere eğlenceli bir perspektif katacak olan Stephanie Le Quellec ve Elia Restoran’ın menüsüne Katalonya mutfağından tatlar katacak olan İspanyol şef Javier Torres de gelen şeflerin arasında yer alacak.
Gastronomi festivali, aynı zamanda bir müzik festivaline ev sahipliği yapacak ve restoran portföyüne yenileri eklenerek, restoran sayısı 13 bara ek olarak 27’ye ulaşacak. Yunan mutfağında uzmanlaşmış Elia ve Peru menüsü ile Lima restoranı olmak üzere iki yeni restoran, uluslararası yemek seçenekleri ile geniş bir yemek seçkisine sahip olacak.
Konuklar ayrıca Porto Sani'de özel yüz ve vücut bakımları ve Paris markası Anne Semonin'den ürünler içeren yeni bir spa süitinin keyfini çıkarabilme fırsatına sahipler. Tesisi oluşturan beş otelden birinde (Sani Beach, Sani Club, Porto Sani, Sani Asterias ve Sani Dunes) konaklayan ziyaretçiler ayrıca özel yogası dersleri, orman yürüyüşleri ve kişiye özel programlar dahil olmak üzere bir dizi yeni sağlıklı yaşam aktivitesini keşfedebilirler.
