Tarihi İngiliz Binasının Otele Dönüşümü

İngiltere’nin Oxfordshire bölgesinde yer alan, 3.000 dönümden fazla park alanıyla çevrili, 60 dönümlük bir arazi üzerinde II. dereceden koruma altındaki tarihi bir ev olan Estelle Manor, zarafeti çağdaş sanatla birleştiriyor.

Pek çok görkemli İngiliz evinde olduğu gibi, Eynsham Hall'un da bundan önce pek çok yaşamı oldu: burası bir oteldi, bir polis eğitim okuluydu ve ondan önce de İkinci Dünya Savaşı'nda bir doğum hastanesiydi. Otel, Estelle Manor olarak ilk misafirlerini Mayıs 2023'te ağırladı.

Otelin yakın zamanda açılan restoranı The Glasshouse, tesisin duvarlarla çevrili bahçesinde yer almakta. Restoran, tüm gün açık olan The Brasserie'yi ve geleneksel bir Çin restoranı olan The Billiards Room’u tamamlıyor.

The Glasshouse'ta konuklara, çoğu masanızdan 5 metreden daha yakın mesafede yetiştirilen ve hemen önünüzdeki odun ateşinde pişirilen, miras meyve ve sebzelere odaklanan bir menü ikram ediliyor. Sera ortamının etrafındaki desenli marul ekiminden, balkabağının masalsı boyutuna, bütün detaylar keyif vermek için tasarlandı.

Otelin en heyecanla beklenen köşesi ise 2023 sonbaharında açılacak. Roma esintili 3.000 m2'lik bir spa olan Eynsham Hamamları, heykeller ve oymalı mermer detaylar vaat ediyor.

Hamamın, beş havuzu, bir dinlenme salonu ve çiftlere özel süitler ve termal kabinler de dahil olmak üzere çok sayıda bakım odası bulunacak. Şaşırtıcı bir şekilde, amaç sadece rahatlamak ve gevşemek için sakin bir alan yaratmak değil, aynı zamanda gizli yüzme alanları ve doğal kır çiçekleri ve ormanlık eğrelti otlarıyla çevrili basamaklı bir şelale ile konukları gecenin ilerleyen saatlerine kadar canlandıracak bir sosyal ortam yaratmak.

Konuklar, otel içi ulaşımlarını şoförlü golf arabalarıyla, bisikletlerle veya 10 yaşın altındakiler için minik Land Rover'larla sağlayacaklar. Malikanenin resmi olmayan sloganı ise buranın “söyleyecek çok şeyi olan ama kanıtlayacak hiçbir şeyi olmayanlar” için bir yer olduğu yönünde.